Zume, une entreprise technologique dont la plupart des gens n’ont probablement jamais entendu parler – mais qui valait autrefois près d’un demi-milliard de dollars – est officiellement morte. L’entreprise, qui souhaitait utiliser des robots, la collecte de données et « l’innovation » culinaire de haute technologie pour perturber le secteur de la livraison de pizzas, est officiellement insolvable et est actuellement en train de liquider ses actifs, The Information a signalé.
Fondée en 2015 à Mountain View, en Californie, Zume a été alimentée par l’idée que la production et la livraison de pizzas pouvaient être automatisées grâce au silicium à la mode. Technologie Valley. Bien que cela puisse sembler un concept intrigant, le modèle commercial de Zume était tellement hilarant qu’il semblait tiré directement d’un Futurama épisode.
Pour commencer, les tartes Zume seraient assemblées à une vitesse vertigineuse au siège de l’entreprise à l’aide de bras de robots industriels. Ensuite, la pâte crue et le fromage serait transféré à ce que l’entreprise appelait “cuisines mobiles» – des camions de livraison de nourriture équipés de fours de haute technologie qui étaient censés cuire les pizzas en route vers les maisons des clients. Les commandes pourraient être placés à l’aide de l’application de livraison de l’entreprise, puis un camion Zume à proximité se précipitait vers l’emplacement de l’utilisateur de l’application. Les camions auraient été équipés avec Fours équipés de GPS cela permettrait de garantir que les pizzas seraient prêtes au moment où le véhicule se trouverait à proximité physique du client. Collecte de données et données artificielles L’intelligence, quant à elle, aurait été utilisée par Zume pour anticiper les choix des consommateurs concernant les pizzas qu’ils achetaient.
Zume a créé suffisamment de buzz pour que, quelques années après sa création, l’entreprise ait généré un montant gargantuesque de financement en capital-risque. Plus particulièrement, la société a bénéficié d’une généreuse injection de la société d’investissement japonaise SoftBank, qui a injecté la somme énorme de 375 millions de dollars dans la startup en 2018. À la fin de sa durée de vie, Zume avait levé jusqu’à 445 millions de dollars.
Pourtant, malgré ses vastes ressources financières, l’entreprise de Zume souffrait d’un défaut critique : il est apparemment assez difficile de cuisiner une pizza pendant qu’elle est en cours. l’arrière d’un véhicule en mouvement. Quand on y réfléchit une seconde, ce problème semble évident. Malgré tous les efforts de Zume pour stabiliser son entreprise culinaire mobile, le fromage aurait continué à s’envoler de ses tartes à mi-parcours, ce qui en fait un poids inférieur à proposition salée pour de nombreux acheteurs. Il y quelques années , Bloomberg a rapporté sur les problèmes de Zume, notant la difficulté d’empêcher les tartes de se désintégrer pendant qu’elles étaient en route :
Finalement…[l]eéquipe a abandonné le rêve de faire les tartes tout en se rendant chez les clients, selon deux personnes familières avec le Le fromage avait tendance à couler partout lorsque les camions tournaient ou heurtaient des bosses sur la route. Au lieu de cela, les camions-fours commençaient à se garer. dans des lieux centraux, avec des voitures de course ou des cyclomoteurs transportant les tartes cuites.
Après un déclin en spirale, Zume a fermé sa division de fabrication de pizzas en 2020, une décision qui a entraîné le licenciement de plusieurs centaines de personnes et une réduction de ses effectifs d’environ 50 pour cent. à quelque chose d’assez différent : vendre des « emballages [alimentaires] durables ». En 2019, Zume avait acheté une entreprise appelé à juste titre Pivot Packaging, qui fabriquait des contenants alimentaires à partir de matériaux pouvant être compostés, comme le bambou et le blé. Après la mort de son division pizza, Zume pivoté vers Je vends ces conteneurs à plein temps.
En d’autres termes, après avoir gaspillé une somme d’argent impie à essayer de faire de la pizza de la manière la plus compliquée possible, Zume a décidé que la meilleure solution consistait simplement à essayer de vendre des boîtes. Aujourd’hui, plusieurs années plus tard, après avoir échoué que, l’entreprise a retenu une société de gestion de investissements de vendre ses actifs restants pendant que ses anciens dirigeants trouveront autre chose à faire.
Bien qu’il semble tout à fait naturel qu’une chute aussi épique brise la foi de la Silicon Valley dans la pizza robotisée en tant que concept bancable, ce n’est pas le cas. le cas. Bien que Zume soit peut-être mort, une start-up différente – celle-ci fondé par un ancien ingénieur de SpaceX, tente actuellement de réussir là où il a échoué. Stellar Pizza Inc. récemment apprécié un Contribution de 16, 5 millions de $ de Marcy Venture Partners, la société de capital-risque de Jay-Z, et, en mars, la société a lancé ses produits ringards. sur un campus universitaire à Los Angeles. Alors, qui sait ? Peut-être que Stellar réussira à conquérir le plus formidable des sommets entrepreneuriaux et nous apportera enfin la pizza automatisée de personne. demandé.
